日本の大吟醸
daiginjo.yukinosake.com
大吟醸酒を画像とデータで紹介。
横浜カクテル物語
welcome.city.yokohama.jp
横浜市が提供する市内の提供バーや市との関係紹介を掲載。
魅惑のミルクティー
milktea.fureai.or.jp
市販のミルクティー製品のデータベースと感想のほか、ミルクティー味の菓子についての情報。
九州焼酎探検隊
beefheart.power.ne.jp
愛好家集団が評価した甲類焼酎・本格焼酎の評価とメンバーのエッセイ。
フローズンカクテル
geocities.co.jp
レシピの紹介と作り方。
泡盛倶楽部
awamoriya.com
泡盛を広める為の情報を提供。テレビCMや泡盛を好む女性の紹介、酒造所や泡盛に関するコラムを紹介している。
ニュージーランドワイン見つけ隊
wine.nademoya.biz
ニュージーランドのワイナリーと銘柄一覧、取り扱い店舗の紹介。
焼酎盆地
linkclub.or.jp
球磨焼酎と産地である球磨盆地を紹介。特徴や歴史、生活、文化をまとめている。
にゅぶにゅぶ
u-netsurf.ne.jp
フランスワインの分類や土壌、産地、格付け方法を紹介。
おっぱ牛乳FanClub
kazamidori.net
沖縄県今帰仁(なきじん)村の牛乳の紹介。歴史やイメージキャラクターなどを説明。
Wataru's Bar 猫みゃおう
ne.jp
自家醸造のツールや技術的な考察を行っている
亜細亜ビール物語
asiabeer.com
アジア各国で発売されているビールの銘柄と感想を紹介。
ワンカップマニア
homepage1.nifty.com
全国のワンカップ酒の紹介と感想、ワンカップ酒に関するエッセイ。
焼酎台帳
shimadzu-web.co.jp
鹿児島県内の本格焼酎をメーカー名や製品名から検索できる。
アスクユー・日本酒ガイド
asku.com
全国の銘柄を口コミで評価している。
手酌の会
net-jp.com
手酌の普及を目指した愛好家の集まり。会合案内やイベント紹介。
BeerLine Today
beerlinetoday.net
ニュースの紹介を中心にイベント紹介、新製品情報を配信している。
お茶の達人養成講座
ujicha.com
京都の松北園が運営するお茶情報サイト。種類、いれかた、宇治茶の知識。
WEST FAR WEST
synapse.ne.jp
本格焼酎の商品評価や蔵元訪問記、呑みかたガイド。
すばらしきベルギービールの世界
kenmochi.com
ベルギービールの製品紹介と感想、基礎知識を紹介。
Les Amis de Grand Vin
wine.kir.jp
フランスワインを中心としたニュース、銘柄別感想、ブルゴーニュの畑名検索、FAQ。
やきとり.co.jp
yakitori.co.jp
焼き鳥の歴史や知識、レシピ、土井中照のエッセイ、スタッフによるウェブログ。
100%カクテル
misichan.com
自宅にある材料でカクテルを作るための検索、オリジナルレシピの紹介。
Tea Style
ocn.ne.jp
紅茶とハーブティーに関する情報やエッセイ。
ベル・オーブのベルギービール三昧
blog.belgaube.com
ベルギービールを愛好する飲食店主の思いや活動を紹介しているBLOG。
紅茶水楼館
teaweb.jp
淹れかた、レシピ、豆知識、試飲の感想と評価のほか、日記や掲示板がある。
地ビール「瓶」の博物館
asahi-net.or.jp
ラベルやデザインのオンライン写真集。実物を展示する博物館の紹介も掲載している。
Yutaka's ドイツワイン紀行
homepage3.nifty.com
醸造所の訪問記や一年間の大まかな流れを紹介。モーゼル地方の観光案内も掲載している。
ベルギービールクラブ
bbc.space.ne.jp
ベルギー産ビールの愛好家団体。回の紹介、活動予定と報告、ベルギーに関するイベント情報を掲載している。
ざ・酒蔵
ne.jp
地ビールと地ワインの製造元へのリンク集。
Bar Eau-de-Bie
asahi-net.or.jp
洋酒のラベルと逸話を解説している。
Biblio-wine
bibliowine.jp
関連書籍のガイド、評価。
ホームメイドリキュール
takarashuzo.co.jp
家庭で作る甲類焼酎を使用した果実酒や果実酒を使用した料理のレシピ。
日本の酒・本格焼酎と泡盛
japansake.or.jp
日本酒造組合中央会が運営している。本格焼酎の基礎知識を掲載。
越後地酒の情報館
www2s.biglobe.ne.jp
新潟の地酒に関する資料集。蔵元一覧や酒販店、リンク集。
横浜焼酎委員会
y-chu.jp
本格焼酎愛好家組織。横浜焼酎大選集の話題、会合の案内、活動報告、入会方法。
ワイン情報サイト
www2u.biglobe.ne.jp
フランスとイタリアのワイナリー巡りに関するアドバイス。
チャンココ迷酒会
chancocomeisyukai.hp.infoseek.co.jp
長崎県五島列島にある愛好家の集まり。会の紹介、例会報告。
中国茶研究所「西双版納」
homepage1.nifty.com
中国茶に関する様々な個人的意見や感想を掲載しているサイト。
焼酎大好き
shochu.daisuki.ne.jp
球磨焼酎の蔵元や製品を紹介している。
忍冬酒復活プロジェクト
asaichi.info
徳川家康が愛飲したと伝えられる薬酒を復活させる計画を紹介。
色々なビール達
nn.iij4u.or.jp
製品評価を中心に地ビール銘柄の紹介やメーカーのキャンペーン情報を掲載。
お酒の大事典
suntory.co.jp
サントリーが提供する。酒類の歴史や分類、用語をまとめている。
由紀の酒
yukinosake.com
ラベルの紹介、人気投票、オフ会レポートを掲載。
えりかの美味しい生活
odn.ne.jp
東京のイタリアン、フレンチの食べ歩きメモ、チーズや調味料、キッチンツールの紹介。
カクテル×カクテル
homepage2.nifty.com
基礎知識と東京・神奈川のバーの紹介。
焼酎紀行
shochu-kikou.com
ヤマエ久野が提供。蔵訪問記、歴史や概要、豆知識の紹介、原材料の検索。
焼酎楽園
shochu-rakuen.com
金羊社が発行する本格焼酎の専門誌。最新ニュースや購入方法、販売書店の紹介。
O-CHA Net
o-cha.net
世界緑茶協会。静岡で開催されている世界お茶まつりをはじめとするイベント情報や緑茶に関する情報を掲載。
みかんの紅茶館
members.jcom.home.ne.jp
紅茶日記、日本紅茶協会「おいしい紅茶の店」認定店一覧、スコーンづくりについて。
Charlie's Cocktail BAR
charsbar.com
自宅でも作れるレシピの紹介とTPOに応じたカクテルの提案。レシピの検索や作者個人の日記も掲載。
C.MOON
shochu.or.jp
甲類焼酎を使用したカクテルのレシピをまとめている。
カクテルレシピ
uau-life.com
レシピを紹介しているblog。関連書籍の紹介も掲載している。
酒造り体験塾
page.freett.com
造り体験をするサークル。入会方法や製造記録を紹介。
Mish Mash Blues
wave.prohosting.com
レシピ集と使用する道具に関する情報。
Oh!SakeHomePage...
here.co.jp
灘五郷の写真による紹介と所在する蔵元一覧。
焼酎大百科
ocn.ne.jp
南九州以外の本格焼酎製造元と銘柄一覧。
九州焼酎芸能ニュース
beefheart.power.ne.jp
本格焼酎に関する話題を芸能誌風に伝えている。
大阪発 いか焼きのしょうちゃん
odn.ne.jp
大阪の庶民の味、いか焼きの食べ方と通販のページ。
日本酒物語
sakeno.com
銘柄や蔵元の一覧。地域、頭文字からの検索が可能。
Happy House
rinku.zaq.ne.jp
シェーカーを使わずに作れるカクテルとつまみのレシピを紹介。
日本酒の会
hi-net.ne.jp
愛好家集団の会合報告や銘柄評価、入会案内。
日本酒サービス研究会
sakejapan.com
基礎知識や蔵元リンク集、関連グッズ紹介、関連資格情報。
全日本とんかつ連盟
zentonren.com
沿革、加盟店のリストと紹介。
ベルギービール博物館
geocities.jp
製品紹介と飲んだ感想を中心にビール全体の歴史や製造方法をまとめている。
南ん風
bbiq.jp
宮崎県産の本格焼酎と粕取り焼酎に関する評価と感想を掲載している。
日本酒ワールド
wankata.hp.infoseek.co.jp
日本酒と本格焼酎の定義、種類、特徴を解説。また、つまみのレシピを紹介している。
日本酒を嗜む
enjoy-sake.com
銘柄と感想、蔵元名を検索できる。全国新酒鑑評会の入賞リストもまとめている。
テンシの盗み酒 〜Angel's Share〜
geocities.co.jp
作者が勤務先で試飲した日本酒や本格焼酎の評価を銘柄別に紹介している。
ひるね蔵酒亭
kt.rim.or.jp
本格焼酎の普及をめざすサイト。評価やエッセイを掲載。
手作りビール工房
homepage2.nifty.com
作り方解説のほか、道具に関する考察、問題点と解決策の提示。
平成鍋合戦
ikechang.com
毎年1月に山形県天童市で行なわれる鍋料理コンテスト。
Myuma's Cocktail Bar
myuma.lolipop.jp
自宅でカクテルを作る方法や知識、レシピを紹介。
焼酎は宮崎じゃが
bbiq.jp
宮崎県に所在する蔵元リストと銘柄の紹介。延岡市の飲食店紹介も掲載。
酒と桜の民族
page.freett.com
花見について、起源や歴史を酒の視点からまとめている。
びあなび
bbj.ne.jp
世界各国のビール情報、ビヤホールのデータ、ビールの人気投票など。
芋焼酎研究所
imoken.jp
愛好家の製品評価といも焼酎が飲める店のリスト。
啓蒙かまぼこ新聞
kanetetsu.com
てっちゃんのキャラクタをモチーフにした、漫画形式でかまぼこ情報を伝えるカネテツデリカフーズのサイト。
脱アルコール酒の楽しみ
dealco.racco.mikeneko.jp
ノンアルコール酒に関してまとめたサイト。製造方法や製品の紹介。
カクテルベース
ww21.tiki.ne.jp
主要なカクテルのレシピとその逸話、オリジナルカクテルのレシピを紹介。
自分の好みに合ったお酒を探そう!
home.att.ne.jp
現役バーテンダーによる日本酒、焼酎を除いた各種酒類のデータベース。
飲兵衛の集会所「門」
homepage2.nifty.com
日本酒と地ビールのリスト、飲み屋でのマナー、酒肴レシピを掲載。
芋っ子倶楽部
www5a.biglobe.ne.jp
いも焼酎好きの女性が集まる。会合の様子や蔵訪問記を紹介している。
本格焼酎の楽しみ
homepage3.nifty.com
取り扱いのある販売店や飲料店のリストをまとめているほか、用語集やコラムも掲載。
博多大衆酒場部
taisyu-sakaba.hp.infoseek.co.jp
大衆酒場の愛好者団体。設立趣旨や会員紹介、大衆酒場の情報を掲載。
本格焼酎メーリングリスト
japanml.net
愛好家同士の情報交換を行う。
Million Times
milliontimes.jp
お酒にまつわるコラムとバーでのマナーを掲載。
ワインを楽しくする101の方法
din.or.jp
ぶどうの品種や製造方法を紹介。
幸福のワインとレシピ
atelier-v.jp
初心者向けガイド、相性のよい料理のレシピ、エッセイを掲載している。
カクテルレシピ
ours.be
携帯電話からのアクセスにも対応したレシピ集。
Osakeテラピー
osake-terapi.com
健康や美容の側面から分析、紹介している。
酒ナビ
sakenavi.com
飲食店や酒販店を所在地、業種・業態で検索できる。
SAKE王国
sake-okoku.net
酒に関するコラムを中心に全国の酒販店、蔵元リスト、推薦銘柄を紹介している。
ビールを飲みながら・・・
ninkasi.blog44.fc2.com
地ビール蔵への訪問記、ビールへの思いとこだわりをウェブログ形式で公開。
Cocktail Catalog GENUINE
siregenuine.com
レシピと用語集を掲載している。
I am a beerlover. Morio Murakami
asahi-net.or.jp
ビールやワインの作り方、関係書籍紹介、ビール関係の外国旅行レポート。
ワインテイスティングの技法
upp.so-net.ne.jp
初心者向けに準備や実践方法、マナー、道具の取り扱い方法を解説している。
地ビール大好きっ♪
geocities.jp
銘柄別の感想と直営レストランの評価。醸造所への紀行文も掲載している。
お茶漬けな日々
wn.31rsm.ne.jp
漬物、佃煮、干物、刺身などを使ったレシピとコラム。お茶漬けの定義、インスタント茶漬けの紹介。
自家製ビールFAQリスト
sivut.koti.soon.fi
FAQ形式で自家製ビール造りを解説している。
牛乳通信プチミルク
cam.hi-ho.ne.jp
牛乳に関する話題を扱うメールマガジン。バックナンバーを掲載。
Angelic Cocktail Cafe
ma.ccnw.ne.jp
世界各国で異なっているマティーニについて、歴史や背景、レシピを紹介。
Tea's Bible
teabible.net
紅茶の基礎知識、歴史、文化、愉しみ方、紅茶を使った菓子などの評価。
TRAVEL with BEER!
homepage1.nifty.com
全国の地ビールを製造元直営レストランとともに評価、紹介している。
BEER-BAR Ninkasi☆
ocn.ne.jp
保存方法や飲み方のアドバイス。地ビール工場の訪問記や銘柄ごとの感想も掲載している。
グッドビアライフ
good-beer-life.com
全世界の銘柄について、詳細データや飲んだ感想を産地などから検索できる。
いもロック
blue-yellow.com
いも焼酎の購入店リスト、飲み屋の評価、つまみの紹介。
ちょっ蔵のんダレ亭ィ
pat.hi-ho.ne.jp
鹿児島県内全本格焼酎メーカーのプライベートブランドを含む製造銘柄一覧表。
喫茶おやぢ
science-kids.ddo.jp
紅茶、烏龍茶、お茶の情報を紹介。リンク、喫茶情報データベース。
自家醸造ビール造り奮闘記
jtw.zaq.ne.jp
自家製ビールに関する情報と記録を紹介。
焼酒
h3.dion.ne.jp
本格焼酎の蔵元探訪記や水に関する評価を掲載している。
S'sWine
asahi-net.or.jp
銘柄別の感想、提供店舗の評価、参考書籍の紹介。
Bar Compass
h3.dion.ne.jp
東京・大阪・札幌をはじめ全国各地のバー巡りをエッセイで紹介。
ぬる燗
nurukan.walker.jp
居酒屋店主による日記、日本酒と本格焼酎の燗付けと酒蔵に関するコラム。浅草周辺の話題も。
Chobiのホームページ
asahi-net.or.jp
ブルゴーニュを中心とした銘柄の評価。
得々ワインフォーラム
winedesuccess.com
1000円以下の銘柄に関するレビュー。
本格焼酎忘備録 本館
shochu.way-nifty.com
本格焼酎の時事ニュースを扱うBLOG。推薦銘柄や料飲店も掲載。
日本酒の基礎知識
remus.dti.ne.jp
歴史、名称と種類、造り方を紹介している。
上之宮会ホームページ
members.jcom.home.ne.jp
愛好者の集まり。会の案内や製品評価、会員のコラム。
日本酒の会 sake nagoya
geocities.jp
名古屋市周辺で活動する愛好家集団。活動の概要と会合の予定。
バァカトシュトラかく語りき
hekomi.com
銘柄別の感想。酒類に関する提言やコラムも掲載している。
美酔会
bisuikai.com
宇都宮市に本部を置く愛好者の集まり。会の案内や会合の記録。
燗酒普及協会
kanzake.org
燗酒にするための道具や合う銘柄、酒器の紹介。
お酒の博物誌
gekkeikan.co.jp
月桂冠が提供する総合データベース。種類、歴史、製法、数量データ、マナーを分野別に解説している。
California Wine Page
mimidesign.tripod.com
カリフォルニアに所在するワイナリーについて、所在地ごとに歴史や訪問方法、参考リンクを紹介。
ウイメンズ日本酒クラブ
nihonshu.com
愛好家の女性を対象とした勉強会を主催する。
日本酒biyori
nihonshu.exblog.jp
蔵の若女将による蔵の日常と酒造りへの思いを書いたブログ。
蔵元若葉印
wakabajirushi.fc2web.com
蔵に嫁いだ女性による酒蔵の日常や思い。
ワインCA
wineca.com
カリフォルニアワインの歴史、生産地、特徴を紹介。
Wineが少し好きな方へ
page.freett.com
初心者向けに買い方や豆知識をまとめている。
どいつわいんのぺえじ
ne.jp
ドイツワインを生産地や品種、格付けで解説しているほか、ラベルの読み方を掲載。
ワインラベルサイト
winelabelsite.tes-jp.net
全世界から収集したラベルの紹介と評価。
Techno Wine Club
twclub.udap.jp
銘柄などに分かれたCGIクイズ。
パッシオン日記
yaplog.jp
新規参入の輸入業者による日記。経営の考えやイベント情報も紹介。
フライパンの直感勝負
plaza.rakuten.co.jp
イタリアワインの銘柄紹介と感想。
安ワイン道場
www2s.biglobe.ne.jp
3000円以下の銘柄の紹介と評価。
乙霧楓のワインランド
kaede.pos.to
国・地域別に銘柄の価格や色、品種を紹介。
アスクユー・ワインガイド
asku.com
各銘柄の口コミ評価をまとめている。
Voyage du Vinボヤージュ・デュ・ヴァン
upp.so-net.ne.jp
フランスワインを産地別に特徴、品種、格付けの面から紹介。旅行記も掲載している。
|